Sosialisasi Keamanan Pangan oleh Kader Kesehatan
Sosialisasi Keamanan Pangan oleh Kader Kesehatan
Keamanan Pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan tiga cemaran, yaitu cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi. Pangan olahan yang diproduksi harus sesuai dengan Cara Pembuatan Pangan Olahan yang Baik untuk menjamin mutu dan keamanannya. Selain itu pangan harus layak dikonsumsi yaitu tidak busuk, tidak menjijikkan, dan bermutu baik, serta bebas dari Cemaran Biologi, Kimia dan Cemaran Fisik.
Keamanan pangan sangat penting karena keterkaitannya dengan penyakit akibat pangan di mana masalah keamanan pangan di suatu daerah dapat menjadi masalah internasional mengingat saat ini produksi pangan telah menjadi industri yang diperjualbelikan dan didistribusikan secara global. Untuk mencegah peningkatan penyakit akibat pangan Puskesmas Ambal 1 menyelenggarakan kegiatan sosialisasi keamanan pangan oleh kader kesehatan yang dilaksanakan pada (Rabu) 24/05/2023 bertempat di aula puskesmas ambal 1.
kegiatan tersebut dihadiri oleh 20 kader perwakilan dari 16 desa di wilayah kerja Puskesmas Ambal 1, dengan narasumber kader kesehatan yang sudah mendapat pelatihan keamanan pangan dari Dinas Kesehatan Kabupaten Kebumen, petugas DFI, Apoteker, Promkes, dan Nutritionis. ada 9 materi yang disampaikan pada kegiatan tersebut diantaranya adalah
1. Bimtek gizi pada stunting
2. Obat tradisional
3. Prinsip hygiene sanitasi makanan
4. Pemeliharaan kesehatan lingkungan
5. DAGUSIBU
6. Cek KLIK dan kemasan
7. Dasar kosmetik
8. Keamanan Kosmetik
9. Regulasi kosmetik
Kegiatan berjalan dengan lancar, dan dari kegiatan ini diharapkan kader kesehatan bisa mensosialisakikan kepada masyarakat yang ada diwilayah Puskesmas Ambal 1 terkait dengan keamanan pangan dan pengecekan pangan yang aman untuk dikonsumsi melalui cek klik kemasan. Masyarakat juga diharapkan bisa memahami mengenai keamanan obat.
#puskesmas
#ambal1
#berAKHLAK
#banggamelayanibangsa
---- Berita Terkait ----
